Чим можна замінити протеїн в домашніх умовах

7

Вітаю шановних читачів блогу sportivs.com. У сьогоднішній статті ми поговоримо про протеиновом харчування для спортсменів, а також з’ясуємо чим замінити протеїн в домашніх умовах, якщо в даний час у вас раптом брак фінансів на відносно дешеве спортивне харчування світових брендів.

Напевно не для кого ні секрет, що для збільшення сухої м’язової маси необхідно збалансоване харчування з значним наявністю в повсякденному раціоні білків (протеїнів), які безпосередньо відповідають за будівництво м’язових волокон після виснажливих тренувань.

Адже якщо ви активно займаєтеся і не даєте в необхідній пропорції своєму організму якісне і правильне харчування, ви просто истощаетесь і помічаєте, як ваші спортивні результати йдуть вниз. Щоб цього не відбувалося розроблено безліч досить якісних протеїнових сумішей, які допомагають нам нарощувати м’язи і давати заряд на наступне тренування.

Протеїни з продуктів харчування

Якщо ви все ж вирішили, замінити спеціально розроблені протеїнові добавки, продуктами з домашнього арсеналу то, крім високого результату досягти буде досить не просто. Та й спортивні добавки розроблялися саме в якості замінника повсякденному пиши, а не навпаки. Але все ж таки будинку можна знайти продукти багаті білком, які навіть поряд з спорт харчування повинні бути присутніми в нашому раціоні.

До цих продуктів можна віднести:

  • нежирний сир;
  • молоко, кефіри знежирені;
  • куряча грудка;
  • морепродукти та нежирні сорти риби;
  • курячі яйця;
  • бобові (рослинний білок).

З вищевказаного переліку найбільш добре і швидко засвоюється це молочний білок. який треба вживати безпосередньо після тренувань. Курячі яйця, а саме білки без жовтків на рівні з курячими грудками повинні бути в щоденному раціоні так, як мають більш довгостроково засвоюваним протеїном, який живить наші м’язи на протязі всього дня.

Бобові це рослинний білок, який гірше засвоюється порівняно з молочним або як називають сироватковим, тому не варто ставити боби за пріоритет у білковому харчуванні.

Також слід розуміти, що обсяг ваших м’язів залежить не від кількості з’їденого протеїну, а від інтенсивності тренувань, які і дають імпульс для набору м’язової маси.

Приблизний вміст білка на 100 грам продукту:

  • Молоко — 2,7
  • Нежирний сир — 18
  • Знежирений кефір -4,2
  • Сир твердий голландський -25
  • Ікра червона -30
  • Окунь морський -21
  • Хек -16,2
  • Яловичина -28
  • Курячі грудки -25
  • Квасоля -23
  • Соя 45-55
  • Волоський горіх -15
  • Гречана каша -5
  • Вівсяна каша -3,2

Рецепт протеїнових коктейлів на дому

  • змішати блендером 100 грам сиру змішати з молоком (1 склянка), банан, вівсяні пластівці 2 столові ложки і одна столова ложка меду.
  • одне яйце, ложка меду, склянка кефіру, волоські горіхи. Суміш збити за допомогою міксера;
  • змішуємо міксером 200 грам сиру, 5 яєчних білків, ложку меду, банан або ягоди за смаком.
  • Пр прийомі протеїнів потрібно знати, що за один прийом людський організм здатний засвоювати близько 25-30 грам білка. Тому при побудові свого денного раціону орієнтуйтеся цією цифрою і дробіть прийоми їжі на кілька.

    На цьому сьогоднішню статтю завершую. Думаю викладений матеріал буде для вас корисним. Всім удачі.

    Олександр Білий