Як правильно приймати ізолят сироваткового протеїну

4

Здрастуйте, спортсмени, бодібілдери і ті, хто тільки замислюється про культуру свого тіла. Сьогодні ми поговоримо про те, як приймати ізолят сироваткового протеїну, і чому саме на ньому слід зупинити свій вибір. Звичайно, на початковому етапі можна обмежитися правильним харчуванням, щоб метаболізм і зростання м’язової маси набрав обертів.

Але в якийсь момент, і при активних тренуваннях він наступить скоро, організм потребує додаткового будівельного матеріалу. І Вам доведеться його дати, якщо хочете продовжувати свій фізичний розвиток. Найбільш ефективними та популярними у цій справі по праву вважаються швидкі протеїни.

Щоб прийняти зважене рішення про те, що краще для Вашої конкретної мети, адже і в бодібілдингу вони не обмежуються лише зростанням м’язів, так як спортсмени його приймають ще, наприклад, для схуднення, сушіння, нам треба зрозуміти різницю між різними формами протеїну, дізнатися їх складу. А вже після цього вибрати кращий ізолят сироваткового протеїну і навчитися правильно його вживати. Все це Ви дізнаєтесь сьогодні, і пропоную відразу переходити до справи.

Що це таке ізолят

Що взагалі таке швидкий протеїн? Все просто – це той, який максимально швидко засвоюється, абсорбується у Вашому шлунково-кишковому тракті. І найбільшою такою швидкістю засвоєння володіють саме білки, тобто протеїни, молочної сироватки: концентрат, ізолят і гідролізат.

Саме вони – кращий вибір для збільшення обсягу м’язової маси, адже вони сприяє більшій концентрації різних амінокислот у крові, м’язах, адже саме це їм і потрібно після активно проведеного тренування.

Не можна не згадати і гормоні інсуліні, вироблення у Вашому організмі якого прискорюють швидкі протеїни.

Щоб не ходити навколо, скажу відразу, що тільки в комплексі з прийомом амінокислот ВСАА сироватка заграє на повну силу.

Як проводиться і з чого складається

Звідки береться ця сироватка? З коров’ячого молока. При виробництві сиру додаються певні ферменти, які сприяють відділення сироватки від загальної маси. Після цього отриманий матеріал пастеризують, висушують, і виходить порошок, який є, по суті, повноцінним білком.

Склад такого білка, крім очевидних результатів для спортсменів, так само зміцнює імунну систему, так як, поряд з якісними та необхідними людському організму амінокислотами, типу лейцину, включає і глютамін.

В чому різниця

Чим відрізняється сироватковий протеїн від ізоляту? Основна відмінність, крім ціни, природно, полягає в тому, що ізолят містить максимально концентрований білок на один грам порошку, ніж концентрат. На відміну від нього, в ізоляту практично відсутні і жири, і лактоза. І амінокислотний склад його найбільш оптимальний для спортсменів. По суті, ізолят – це більш очищений концентрований сироватковий протеїн, у 1г продукту якого вже 97% білка, проти 90% у концентрату.

Гідролізат ж – це найбільш швидко всмоктується, засвоюваний, так білок тут вже і так частково зазнав руйнування за допомогою ферментизації. І саме така форма більше всіх сприяє секреції інсуліну. Однак вона найчастіше застосовується в дитячому харчуванні або в якихось медичних протеїнові добавки.

Тут зауважу, що різні незалежні дослідження показали, що швидкість засвоєння протеїну в ізоляту і гідролізаті, а точніше її різниця, ніяк не позначається на м’язовий зростання, зате різниця в ціні може істотно відбитися на Вашому бюджеті. Тому, впевнений, для Вас вибір так само очевидна, як і для мене.

Давайте виберемо найкращий і розберемося з дозуванням?

Який краще купити протеїн

В принципі, Ви можете самостійно провести маркетингове дослідження, заглибитися у прочитання відгуків і вибрати кращий ізолят сироваткового протеїну. Але в кінцевому підсумку Ви все одно переконайтеся, що краще застосовувати 100% Wey Gold Standart, адже це оптимальна суміш ізолятів і концентратів – єдино вірний вибір.

Про це говорять і всі рейтинги і «топи» більшості сайтів, присвячених спорту, бодібілдингу та спортивного харчування. Якщо Вас цікавить виробник, то це концентрат протеїну Optimum Nutrition.

Впевнений, що подібні позитивні відгуки і високі рейтинги зовсім не спроста. Так що вирішуйте самі, моя справа – направити Вас з найбезпечнішого шляху найменшого опору.

Як правильно приймати

Якщо Ваша мета – набір м’язової маси, то приймати швидкий протеїн, а ми, начебто, визначилися, що це буде саме ізолят, з розрахунку 1-1,5 грама на 1 кілограм власної ваги.

Для організму найкращий час – ранок і відразу ж після тренування, але, враховуючи, що кількість прийнятого білка буде досить велика, краще розділити його прийом на 3-5 разів, по 30 грамів кожен. Можна також між прийомами їжі і за 1,5 години до фізичних навантажень, тобто тренінгу.

Не забувайте про те, що, все-таки, вкрай бажано близько половини білка отримувати з харчових продуктів. І це стосується не тільки тим, хто прагне наростити мускулатуру, але і до, котрі худнуть.

Для схуднення також цілком підійдуть швидкі протеїни, хоча є думка, що для цього краще все ж комплексні. Але сьогодні ми говоримо про ізолят, тому їм і обмежимося.

Просто приймайте вранці і після фізичних вправ половину від стандартної порції. Однак Ви, сподіваюся, розумієте, що і тренування повинні бути відповідними, спрямованими на жиросжигание. А протеїн допоможе зберегти при цьому з працею набраний об’єм мускулатури.

Упевнений, Ви зробите правильний вибір. Супротивникам спортивного харчування впевнено скажу, що ізолят сироваткового протеїну – натуральний продукт, отриманий за допомогою досягнень сучасної науки. Це аж ніяк не стероїди – треба розуміти різницю.

Займайтеся спортом, прагнете до культури свого тіла і власній красі. До швидкої зустрічі.

Олександр Білий