Nedávná studie publikovaná v časopise JCI Insight vrhá světlo na potenciální přínosy zázvoru obecného při zvládání zánětu a podpoře zdraví imunitního systému, zejména u lidí s autoimunitními chorobami. Zatímco mnoho přístupů má za cíl omezit zánět – přirozený proces, který se může stát problematickým při nadměrné aktivitě – tato studie zdůrazňuje zázvor jako snadno dostupnou přírodní možnost.
Studie zkoumala účinky zázvoru na neutrofily, což je typ bílých krvinek, které hrají důležitou roli v imunitní reakci. Když neutrofily předčasně odumírají v procesu zvaném NETóza, spustí se nadměrný zánět. Tato nekontrolovaná zánětlivá reakce se podílí na řadě onemocnění, včetně autoimunitních poruch, které postihují přibližně 10 % světové populace.
U myší a lidí konzumace zázvoru účinně snižovala NETózu. Účastníci, kteří užívali denně 20miligramový zázvorový doplněk po dobu sedmi dnů, vykazovali zvýšení hladiny cAMP v jejich neutrofilech. Tato molekula působí jako inhibitor a pomáhá kontrolovat NETózu.
Dr. Christine Demorwell, spoluautorka studie, zdůrazňuje důležitost tohoto objevu: “[Ginger] je přírodní doplněk, který může být užitečný při léčbě zánětu a symptomů u lidí s několika různými autoimunitními chorobami.” Dr. Jason Knight, další spoluautor studie, dodává, že jejich studie poskytuje „první důkaz biologického mechanismu, který je základem zjevných protizánětlivých vlastností zázvoru u lidí“.
I když se zázvor jeví jako slibný přírodní lék, není to jediné řešení. Komplexní přístup k léčbě zánětu zahrnuje několik faktorů:
- Výživa: Identifikace spouštěcích potravin a upřednostnění protizánětlivé stravy jsou zásadní.
- Zdraví střev: Udržování zdravého střevního mikrobiomu je nesmírně důležité, protože nerovnováha může přispívat k zánětu.
- Faktory životního stylu: Svou roli hraje také pravidelná fyzická aktivita, techniky zvládání stresu a minimalizace dopadu na životní prostředí.
Doplňky jako kurkuma a zázvor, známé pro své protizánětlivé vlastnosti, mohou být cennými doplňky spolu s těmito změnami životního stylu.
Tato studie naznačuje, že přidání zázvoru do naší stravy – ať už čerstvého, mletého nebo ve formě doplňků – může být jednoduchým, ale účinným krokem ke snížení zánětu a podpoře zdravého imunitního systému.
