Een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift JCI Insight werpt licht op de potentiële voordelen van een gewone specerij, gember, voor het beheersen van ontstekingen en het ondersteunen van de gezondheid van het immuunsysteem, vooral bij personen met auto-immuunziekten. Hoewel veel benaderingen gericht zijn op het beteugelen van ontstekingen – een natuurlijk proces dat bij overactiviteit problematisch kan worden – benadrukt dit onderzoek gember als een gemakkelijk toegankelijke natuurlijke optie.
De studie onderzocht de impact van gember op neutrofielen, een type witte bloedcel dat cruciaal is voor de immuunrespons. Wanneer neutrofielen voortijdig afsterven in een proces dat NETosis wordt genoemd, veroorzaakt dit overmatige ontstekingen. Deze ongecontroleerde ontstekingsreactie is betrokken bij verschillende ziekten, waaronder auto-immuunziekten, die ongeveer 10% van de wereldbevolking treffen.
Bij zowel muizen als mensen verminderde gembersuppletie effectief de NETosis. Deelnemers die zeven dagen lang dagelijks een gembersupplement van 20 milligram slikten, vertoonden verhoogde niveaus van cAMP in hun neutrofielen. Dit molecuul werkt als een remmer en helpt NETosis onder controle te houden.
Dr. Kristen Demoruelle, co-auteur van de studie, benadrukt het belang van deze bevinding: “[Gember] is een natuurlijk supplement dat nuttig kan zijn om ontstekingen en symptomen te behandelen bij mensen met verschillende auto-immuunziekten.” Dr. Jason Knight, een andere co-auteur van het onderzoek, voegt eraan toe dat hun onderzoek “het eerste bewijs biedt voor het biologische mechanisme dat ten grondslag ligt aan de schijnbare ontstekingsremmende eigenschappen van gember bij mensen.”
Hoewel gember naar voren komt als een veelbelovend natuurlijk middel, is het geen eenzame oplossing. Bij een holistische benadering van ontstekingsmanagement zijn verschillende factoren betrokken:
- Dieet: Het identificeren van triggerfoods en het prioriteren van een ontstekingsremmend eetpatroon zijn essentieel.
- Darmgezondheid: Het behouden van een gezond darmmicrobioom is van cruciaal belang, omdat onevenwichtigheden kunnen bijdragen aan ontstekingen.
- Levensstijlfactoren: Regelmatige fysieke activiteit, technieken voor stressbeheersing en het minimaliseren van de blootstelling aan gifstoffen uit het milieu spelen ook een rol.
Supplementen zoals kurkuma en gember, bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen, kunnen naast deze veranderingen in levensstijl waardevolle toevoegingen zijn.
Dit onderzoek suggereert dat het opnemen van gember in onze voeding – vers, in poedervorm of via supplementen – een eenvoudige maar effectieve stap zou kunnen zijn in de richting van het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van de gezondheid van het immuunsysteem.
