Internet dipenuhi dengan tren diet cepat saji, mulai dari yang masuk akal hingga yang benar-benar berbahaya. Artikel ini berisi katalog beberapa skema penurunan berat badan paling ekstrem dan sering kali keliru yang beredar secara online. Meskipun banyak yang menjanjikan hasil yang cepat, namun sering kali mereka mengabaikan ilmu gizi yang sudah ada dan menimbulkan risiko kesehatan yang signifikan.
Seruan Pembatasan Radikal
Daya tarik inti di balik diet ini terletak pada kesederhanaannya: pengurangan kalori secara drastis disertai dengan pembatasan makanan yang aneh. Pendekatan “CICO” (kalori masuk, kalori keluar), meskipun secara teknis valid, sering kali digunakan untuk tindakan ekstrem yang tidak berkelanjutan. Misalnya saja, pertanyaan tentang penurunan berat badan sebanyak satu pon biasanya dijawab dengan defisit 3.500 kalori, namun bagaimana orang mencoba melakukan defisit ini adalah yang terpenting.
Metode Populer, Tapi Dipertanyakan
Beberapa diet mendominasi wacana online:
- Puasa Berselang: Meskipun variasi (16/8, 5:2, dll.) memiliki beberapa manfaat metabolik, variasi ini sering kali disajikan sebagai obat ajaib dan bukan alat untuk mengontrol pola makan.
- Diet Abs: Sebuah rencana komersial yang mempromosikan makanan khusus untuk menghilangkan lemak perut – kemanjurannya masih bisa diperdebatkan, sangat bergantung pada kontrol kalori secara keseluruhan daripada bahan ajaib apa pun.
- Diet 1.200 Kalori: Sangat membatasi dan seringkali tidak cukup untuk mempertahankan asupan energi atau nutrisi, diet ini dapat menyebabkan hilangnya otot, perlambatan metabolisme, dan kenaikan berat badan kembali.
- Diet Tanpa Tepung, Tanpa Gula: Hilangkan seluruh kelompok makanan, sehingga mempersulit kepatuhan dan berpotensi menyebabkan defisiensi.
Sisi Gelap dari Pembatasan Ekstrim
Pola makan yang lebih radikal memasuki wilayah yang seharusnya segera menimbulkan tanda bahaya:
- Khusus Kaldu Ayam: Taktik kelaparan yang disamarkan sebagai pembersihan. Ketidakseimbangan elektrolit dan kerusakan otot hampir pasti terjadi.
- 3 Pound Seminggu: Meskipun secara teknis dimungkinkan melalui pembatasan ekstrem, tingkat kerugian ini tidak sehat dan tidak berkelanjutan.
- Khusus Buah & Sayur (2 Hari): Penurunan gula sementara yang diikuti dengan rasa lapar yang berlebihan dan potensi kekurangan nutrisi.
- Kerupuk dan Diet Air: Diet kelaparan yang memberikan nutrisi minimal dan dapat mengganggu metabolisme.
- Diet Daniel Fast/Telur dan Ayam/Diet Bebas Tanin/Diet Stillman/Diet All-Bran/Diet Selai Kacang/Diet Jus 21 Hari: Semua variasi pola makan yang tidak berkelanjutan, membatasi, dan berpotensi berbahaya.
Mengapa Diet Ini Gagal dalam Jangka Panjang
Diet ini dirancang untuk gagal. Mereka mengandalkan kekurangan jangka pendek, bukan perubahan perilaku jangka panjang. Tubuh manusia akan melawan kelaparan dengan memperlambat metabolisme, meningkatkan rasa lapar, dan pada akhirnya menyebabkan kekambuhan. Yang lebih penting lagi, pendekatan-pendekatan ini kurang bernuansa gizi seimbang.
Upaya penurunan berat badan secara cepat sering kali mengabaikan prinsip dasar pola makan sehat dan berkelanjutan. Diet ekstrem bukanlah solusi; ini adalah perbaikan sementara yang jarang berhasil dan bisa sangat berbahaya.
