Związek między dietą a chorobą jest często złożony, ale nowe badania wskazują na konkretny i niepokojący kanał transmisji: wirus białaczki bydlęcej (WLCRS). Wcześniej uważany za patogen atakujący wyłącznie zwierzęta gospodarskie, wirus ten znajduje się obecnie w ludzkiej tkance piersi ze znacznie większą częstotliwością u pacjentek z rakiem niż u zdrowych kobiet. Odkrycie to sugeruje, że spożywanie mięsa i produktów mlecznych od zakażonych zwierząt — lub otrzymywanie transfuzji krwi od zakażonych dawców — może być znaczącym, ale w dużej mierze ignorowanym czynnikiem ryzyka raka piersi.
Dowody z globalnych badań
Pierwszy alarm pojawił się w 2015 roku, kiedy naukowcy z Kalifornii odkryli DNA VLCRS zintegrowane z genomami ludzkich guzów piersi. Wirus był obecny w tych złośliwych tkankach w znacznie wyższych stężeniach w porównaniu z normalną tkanką piersi usuniętą podczas operacji redukcji piersi. Na podstawie tej różnicy wstępne szacunki sugerowały, że * * 37% przypadków raka piersi* * może być związanych z ekspozycją na VLCRS.
Sceptycy zastanawiali się, czy nie jest to odosobniona anomalia, która wywołała falę badań replikacyjnych na różnych kontynentach. Wyniki były spójne i niepokojące:
-
-
- Replikacja: * * kolejne badania w Iranie, Brazylii, Teksasie i Australii potwierdziły obecność wirusa w ludzkich tkankach piersi.
-
-
-
- Siła asocjacji: * * w Teksasie attributable risk (przypisywane ryzyko) obliczono na 51,82%, co oznacza, że ponad połowa przypadków raka piersi w tej konkretnej kohorcie może być powiązana z wirusem.
-
-
-
- Globalny konsensus: * * z ośmiu dotychczas przeprowadzonych badań wirus wykryto w ludzkich tkankach piersi w sześciu. W czterech z pięciu badań porównawczych prawdopodobieństwo wykrycia VLCRS w tkance nowotworowej było średnio * * czterokrotnie wyższe** niż w zdrowej tkance.
-
Porównanie czynników ryzyka
Aby zrozumieć powagę tych odkryć, warto porównać ekspozycję na VLCRS z ustalonymi czynnikami ryzyka raka piersi. Chociaż wielu zna ryzyko związane ze stylem życia i genetyką, Wlkp appears to be a potent contributor:
-
-
- Hormonalna terapia zastępcza (5 lat):** zwiększa ryzyko o około 30%.
-
-
-
- Doustne środki antykoncepcyjne (12 + lat):** zwiększają ryzyko o około 40%.
-
-
-
- Otyłość w późnym wieku: * * zwiększa ryzyko o około 60%.
-
-
-
- Historia rodziny: * * posiadanie pierwszego krewnego pierwszego stopnia z rakiem piersi może podwoić ryzyko.
-
-
-
- Zakażenie VLCRS: * * zwiększa ryzyko czterokrotnie.
-
Jedynymi znanymi czynnikami o silniejszym wpływie statystycznym są * * mutacje genów BRCA * (takie jak u Angeliny Jolie) i narażenie na wysokie dawki promieniowania jonizującego * (takie jak u osób, które przeżyły bombardowania Hiroszimy i Nagasaki).
“Zakażenie piersi wirusem białaczki bydlęcej może czterokrotnie zwiększyć ryzyko zachorowania na raka.»
Ramy czasowe i związek przyczynowy
Krytycznym pytaniem w epidemiologii jest to, czy wirus powoduje raka, czy po prostu kolonizuje już istniejące guzy. Najnowsze dane mocno wspierają pierwszą wersję.
- ** Obecność przed rozwojem raka: * * naukowcy odkryli DNA VLCRS w tkankach piersi * * 3-10 lat przed * * diagnozą raka. Ten przedział czasowy obala teorię, że wirus po prostu “atakuje” już złośliwe komórki.
- ** Korelacja z wiekiem: * * starsze pacjentki częściej wykazywały pozytywną reakcję na wirusa. Jest to zgodne z hipotezą, że VLCRS kumuluje się w wyniku długotrwałego narażenia na dietę-więcej posiłków w ciągu życia oznacza więcej możliwości zarażenia.
Chociaż ustalenie absolutnego dowodu związku przyczynowego w badaniach obserwacyjnych jest trudne, zbiór dowodów sugeruje, że VLCRS jest nie tylko obserwatorem, ale prawdopodobnym uczestnikiem procesu rozwoju raka piersi.
Transfuzje krwi i nowe zagrożenia
Konsekwencje wykraczają poza odżywianie. WLKRS został niedawno zidentyfikowany w * * ludzkiej krwi**, co budzi poważne obawy dotyczące bezpieczeństwa banków krwi. Obecnie oddana krew nie jest badana pod kątem tego wirusa.
Tworzy to dwie ścieżki transmisji:
1. ** Żywność: * * spożywanie mięsa lub mleka od zakażonych krów.
2. ** Hemokontaktowy: * * otrzymanie transfuzji krwi od dawcy, który spożywał skażoną żywność.
U bydła i szympansów WLKRS powoduje białaczkę. Dwa szympansy karmione mlekiem od krów zakażonych VLCRS zmarły na białaczkę, stan nieznany wcześniej u szympansów. Chociaż bydło jest często zabijane, zanim guzy rozwiną się w pełni w narządach innych niż krew, potencjalna zdolność VLCRS do wywoływania białaczki lub rozprzestrzeniania się na inne narządy u ludzi pozostaje znacząca, niequantified risk.
Reakcja przemysłu i zapobieganie
Reakcja przemysłu rolnego była mieszana, często faworyzując utrzymanie zaufania konsumentów zamiast proaktywnych środków zdrowotnych. Jednak technicznie rozwiązanie problemu jest wykonalne. ** 21 krajów * * już skutecznie wyeliminowało Wlkp w swoich stadach bydła mlecznego. Jednocześnie częstość występowania VLCRS w Stanach Zjednoczonych nadal rośnie.
Wirus skutecznie rozprzestrzenia się poprzez sprzęt rolniczy zanieczyszczony krwią, w tym:
* Zanieczyszczone igły
* Piły i narzędzia do usuwania rogów
* Narzędzia do mocowania metek na uszach i nożach do kopyt
* Szczypce do tatuażu i szczypce do nosa
Eksperci twierdzą, że nawet jeśli związek z rakiem u danej osoby jest nadal wyjaśniany, mądrze jest działać teraz. Wyeliminowanie praktyk sprzyjających rozprzestrzenianiu się wirusa między zwierzętami, takich jak używanie jednorazowych igieł, może znacznie zmniejszyć wskaźniki transmisji.
Zawarcie
Odkrycie VLCRS w ludzkich tkankach raka piersi stanowi wyzwanie dla naszego zrozumienia ryzyka żywieniowego i podkreśla lukę w badaniach przesiewowych w zakresie zdrowia publicznego. Podczas gdy przemysł mleczarski i mięsny borykają się z potencjalnymi konsekwencjami, sytuacja oferuje również jasną ścieżkę zapobiegania: eliminację wirusa w stadach zwierząt gospodarskich i poprawę praktyk sanitarnych w gospodarstwach. Do tego czasu konsumenci mogą rozważyć potencjalne Ukryte ryzyko związane z ich żywnością i transfuzją krwi.
