Os lipídios não são uma coisa única. São compostos diferentes com funções diferentes. Você pode pensar nisso apenas como gordura, mas não armazena apenas energia.
No nível celular, os lipídios formam uma barreira. Os fosfolipídios e o colesterol formam uma membrana que separa as células do mundo exterior. Sem essas estruturas, as células não poderiam existir na sua forma atual. Eles mantêm o interior seguro e controlado.
Os lipídios também enviam mensagens. Os hormônios esteróides são derivados de lipídios. Eles atuam como mensageiros químicos no corpo. A testosterona e o estrogênio se enquadram nesta categoria. Esses hormônios regulam tudo, desde o crescimento até a saúde reprodutiva.
Em maior escala, os triglicerídeos desempenham um papel importante. Eles são armazenados nas células de gordura como reservas de energia. Quando a energia é necessária, o corpo pode utilizar essas reservas. Também tem um efeito isolante térmico. Isso ajuda a manter a temperatura corporal em condições de frio.
Portanto, os lipídios não são apenas armazenamento passivo. Eles são estruturais, comunicativos e protetores. Seu corpo depende deles para sobreviver.
