Протягом століть куркума, отримана з рослини * Curcuma longa*, була наріжним каменем традиційної медицини в культурах Азії. Сьогодні вона набирає визнання в Західній охороні здоров’я як потужний природний засіб завдяки своєму активному з’єднанню, куркуміну, який володіє потужними протизапальними і антиоксидантними властивостями.
Мова йде не тільки про приправу до їжі; мова йде про розуміння того, як проста Спеція потенційно може підтримувати широкий спектр захворювань. Ось розбір десяти областей, в яких куркума може принести користь, підтверджений новими дослідженнями.
1. Артрит: природне полегшення болю в суглобах
Артрит, що охоплює понад 100 станів, викликає запалення суглобів, біль і зниження рухливості. Остеоартрит, найпоширеніший тип, розвивається з віком, тоді як аутоімунні форми, такі як ревматоїдний артрит (РА), включають імунну систему, яка атакує здорові тканини.
** Чому це важливо: * * хронічний біль у суглобах впливає на якість життя і може призвести до інвалідності. Традиційні методи лікування часто супроводжуються побічними ефектами.
Куркумін куркуми продемонстрував значний протизапальний ефект у дослідженнях. Дослідження показують, що це може полегшити симптоми остеоартриту порівняно з НПЗЗ, але з меншою кількістю побічних реакцій. Огляд 29 клінічних випробувань показав, що куркума зменшує запалення та біль при різних типах артриту, включаючи подагру.
2. Здоров’я серцево – судинної системи: захист вашого серця
Серцево-судинні захворювання включають такі стани, як ішемічна хвороба серця, аритмія та серцева недостатність. Вони часто розвиваються через атеросклероз-накопичення бляшок в артеріях, що збільшує ризик серцевого нападу та інсульту.
** Чому це важливо: * * хвороби серця є провідною причиною смерті в усьому світі. Профілактика та природна підтримка мають вирішальне значення.
Куркума може поліпшити здоров’я серця, зменшуючи запалення і покращуючи функцію кровоносних судин. Дослідження показують, що куркумін може знизити рівень ЛПНЩ («поганого») холестерину, захищаючи від серцевих захворювань. Одне дослідження показало, що куркума покращує розслаблення судин, знижуючи артеріальний тиск, тоді як інше показало зниження ризику серцевого нападу на 65% у пацієнтів, які перенесли шунтування.
3. Запальні захворювання кишечника (ВЗК): заспокоєння травного дистресу
IBD, включаючи хворобу Крона та виразковий коліт, викликають хронічне запалення в травному тракті, що призводить до болю в животі, діареї та втрати ваги.
** Чому це важливо: * * ВЗК істотно порушує повсякденне життя і вимагає довгострокового лікування.
Куркумін може посилити стандартні методи лікування та контролювати симптоми ВЗК. Мета-аналіз шести досліджень показав значне зниження спалахів виразкового коліту при прийомі добавок куркуми. 12-тижневе дослідження показало, що 40% пацієнтів з хворобою Крона відчували полегшення симптомів при щоденному прийомі 360 мг куркуміну.
4. Нейродегенеративні захворювання: підтримка здоров’я мозку
Хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона — це нейродегенеративні захворювання, при яких нервові клітини руйнуються, викликаючи втрату пам’яті, рухові порушення та зміни настрою. Хронічне запалення та накопичення білків сприяють розвитку цих станів.
** Чому це важливо: * * ці захворювання є руйнівними, і в даний час існує обмежена кількість ефективних методів лікування.
Куркума може зменшити запалення мозку та захистити клітини від пошкодження, потенційно уповільнюючи когнітивне зниження хвороби Альцгеймера. Куркумін також може покращити настрій та пам’ять у людей похилого віку.
5. Депресія: природний стимулятор настрою
Депресія викликає стійкий смуток, безнадійність, втому та втрату інтересу. Низький рівень нейротрофічного фактора мозку (BDNF), білка, життєво важливого для росту клітин мозку, часто зустрічається при депресії.
** Чому це важливо: * * депресія — це широко поширена криза психічного здоров’я. Важливі варіанти природної підтримки.
Куркумін може підвищити рівень BDNF, підтримуючи виживання клітин мозку та потенційно полегшуючи симптоми депресії.
6. Алергії: заспокоєння імунної відповіді
Алергія викликає надмірну реакцію імунної системи на чужорідні речовини, що призводить до запалення та симптомів, таких як чхання, свербіж та закладеність носа.
** Чому це важливо: * * сезонні та хронічні алергії зачіпають мільйони людей, знижуючи продуктивність і самопочуття.
Куркума може допомогти контролювати алергію, пригнічуючи вивільнення гістаміну та зменшуючи запалення.
7. Запальні захворювання шкіри: полегшення екземи та псоріазу
Екзема та псоріаз пов’язані з гіперактивною імунною системою, що викликає свербіж, суху та запалену шкіру.
** Чому це важливо: * * хронічні шкірні захворювання можуть бути виснажливими і впливати на самооцінку.
Протизапальні властивості куркуми можуть полегшити симптоми та сприяти загоєнню, пропонуючи природну альтернативу стероїдним кремам.
8. Рак: Перспективні дослідження профілактики та підтримки
Попередні дослідження показують, що куркумін може уповільнити ріст ракових клітин і підвищити ефективність хіміотерапії та променевої терапії.
** Чому це важливо: * * рак залишається серйозною загрозою здоров’ю, і постійно досліджуються нові підходи.
Хоча необхідні додаткові дослідження, куркумін демонструє багатообіцяючі результати в невеликих випробуваннях.
9. Діабет 2 типу: поліпшення чутливості до інсуліну
Діабет 2 типу розвивається, коли організм стає стійким до інсуліну або не виробляє його в достатній кількості, що призводить до високого рівня цукру в крові.
** Чому це важливо: * * діабет стає зростаючою епідемією з серйозними ускладненнями.
Куркума може покращити чутливість до інсуліну, допомагаючи клітинам ефективніше засвоювати цукор.
10. Захворювання органів дихання: полегшення астми та ХОЗЛ
Астма та ХОЗЛ викликають запалення в дихальних шляхах, що призводить до кашлю, хрипів та задишки.
** Чому це важливо: * * хронічні респіраторні захворювання суттєво впливають на якість життя.
Куркума може заспокоїти запалення дихальних шляхів, полегшуючи дихання.
Як включити куркуму: максимізація засвоєння
Куркума доступна у вигляді спеції, добавки (капсули, таблетки, рідкі екстракти) або в чаях (золоте молоко). Куркумін погано засвоюється сам по собі, тому поєднуйте його з чорним перцем (піперин покращує засвоєння) і корисними жирами (авокадо, оливкова олія), щоб максимізувати переваги.
Безпека та побічні ефекти
Куркума, як правило, безпечна в помірних дозах. Однак високі дози можуть викликати розлад шлунка, нудоту або діарею. Він також може взаємодіяти з розріджувачами крові та ліками від діабету. Вагітним або годуючим жінкам слід уникати добавок.
Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед початком будь-якого нового режиму прийому добавок, особливо якщо у вас є якісь захворювання або ви приймаєте ліки.
Куркума має величезний потенціал як природний помічник для здоров’я. Хоча подальші дослідження тривають, існуючі дані свідчать про те, що включення цієї спеції у ваш режим може принести значну користь при різних станах.
