Você gosta de comida indiana. Coma uma vez por semana ou até mesmo todos os dias para desfrutar de caril farto e chutneys picantes. É muito delicioso. Mas seis meses depois do início desse banquete gourmet, surgiu um problema. Algumas horas depois do jantar, você pode sentir uma dor ardente no estômago. Seu amigo lembra a velha sabedoria de que as especiarias causam úlceras.
Isso parece lógico. Parece real. No entanto, isso está errado.
Há décadas que existe um consenso na medicina de que as úlceras pépticas são o resultado de erros no estilo de vida. Os médicos culpam os alimentos picantes, os alimentos ácidos, o tabagismo, o consumo de álcool e o estresse. Os pacientes receberam uma dieta leve. Eles comeram aveia e legumes cozidos para se aliviar. A dor não parou.
No início da década de 1980, os pesquisadores refutaram toda a teoria. Nenhum desses fatores de estilo de vida “causa” úlceras. Claro, pode irritar feridas existentes. Mas eles não são a causa raiz. Você sente uma sensação de queimação depois de comer curry? Isto pode ser uma úlcera. Alergias a ingredientes, azia e refluxo também são possíveis.
O que é uma úlcera?
Uma úlcera péptica é basicamente uma ferida. É formado na membrana mucosa do revestimento sensível do estômago. No entanto, os danos não se limitam ao estômago. As úlceras podem se desenvolver no duodeno (a primeira parte do intestino delgado) e são chamadas de úlceras duodenais. Também pode ocorrer no esôfago. Um defeito congênito raro chamado divertículo de Meckel causa uma protuberância no intestino delgado que causa úlceras.
Pode haver vários ferimentos. Eles podem estar em vários lugares ao mesmo tempo.
Os sintomas são graves. Além da típica sensação de queimação, você pode sentir cólicas, náuseas, vômitos e perda de peso inexplicável. A dor pode aparecer em momentos diferentes. Para algumas pessoas, comê-lo pode piorar os sintomas. Para algumas pessoas, a comida alivia temporariamente o estresse. Isto depende do tipo específico de úlcera e da sua resposta ao ácido estomacal.
As complicações são graves. A ferida pode sangrar. Você pode vomitar sangue ou ter fezes com sangue. Em casos graves, a ferida pode corroer completamente a mucosa e causar perfuração. Esta é uma emergência cirúrgica.
O verdadeiro culpado: Helicobacter pylori
Se as especiarias não causam úlceras, o que causam?
A maioria deles é causada por uma bactéria em forma de espiral chamada Helicobacter pylori. Helicobacter pylori vive no estômago e no duodeno. Secreta enzimas que neutralizam o ácido estomacal circundante, formando uma bolha protetora. Em seguida, penetra no revestimento da mucosa.
O sistema imunológico reage. Os glóbulos brancos correm para combater o invasor. Mas as bactérias são muito boas em se esconder. Os glóbulos brancos têm dificuldade em chegar lá. Na verdade, os nutrientes destinados a aumentar a resposta imunológica acabam servindo de alimento para as bactérias. O número de bactérias aumenta exponencialmente. Eventualmente, o revestimento sofre erosão. Uma ferida se forma.
Você também pode estar infectado pelo Helicobacter pylori. você pode não saber.
As taxas de infecção são altas. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, cerca de 20% dos adultos norte-americanos com menos de 40 anos são portadores da bactéria. Para pessoas com mais de 60 anos, esse número sobe para 50%. Cerca de 3 milhões de pessoas são infectadas todos os anos em todo o mundo, mas muitas fontes indicam que a prevalência cumulativa é muito mais elevada.
Para a maioria das operadoras, isso não causa problemas. No entanto, pode causar úlceras pépticas em algumas pessoas. Em casos raros e prolongados, pode causar câncer de estômago.
Os médicos ainda não entendem por que apenas alguns portadores desenvolvem úlceras. Também não sabemos exatamente como isso se espalha. Essa teoria afirma que o contato entre as pessoas, como comida, água ou um beijo, fica contaminado. As taxas de infecção são mais elevadas em países em desenvolvimento congestionados e pouco higiénicos. Alguns pesquisadores sugerem um fator genético.
Tratamento e prevenção
A boa notícia é que o H. pylori é tratável. A reinfecção é rara nos países desenvolvidos.
Se o resultado do teste for positivo, o protocolo padrão deve ser agressivo. Pode ser necessário tomar antibióticos por duas semanas para matar as bactérias. Você também pode tomar inibidores da bomba de prótons (IBP), como o Prilosec, para reduzir a produção de ácido estomacal. Medicamentos de bismuto, como Pepto-Bismol, também podem ser adicionados para revestir e proteger o revestimento do estômago.
Várias doses de antibióticos diferentes podem ser necessárias para curar a infecção. Eles também podem ser teimosos.
O Helicobacter pylori é a principal causa, mas não é a única. Os antiinflamatórios não esteróides (AINEs) também são um importante gatilho. Ibuprofeno, naproxeno e aspirina podem irritar as membranas mucosas. O risco aumenta com altas doses e uso prolongado. Se você precisar tomar AINEs, seu médico poderá prescrever IBPs para reduzir os danos.
O Prêmio Nobel é conquistado com muito trabalho.
Encontrar o papel do Helicobacter pylori não foi fácil. A ciência exige desafio e prontidão para adoecer.
Em 1982, o patologista australiano Dr. Robin Warren notou pequenas bactérias em forma de espiral no estômago de pacientes com gastrite e úlceras. A maioria dos médicos acredita que as bactérias não conseguem sobreviver no ácido estomacal. Warren discorda. Ele fez parceria com o Dr.
Eles cultivaram a bactéria e a chamaram de Helicobacter pylori. Eles apresentaram suas descobertas a uma comunidade médica cética. Os colegas os dispensaram. Essa ideia é muito radical.
Então Marshall fez o impensável. Ele bebeu um copo com um líquido contendo bactérias.
Em poucos dias, Marshall sentiu náuseas, vômitos e dores de estômago. A endoscopia revelou inflamação do revestimento do estômago. Helicobacter pylori está presente. Ele provou a causalidade. Mais tarde, ele foi tratado com antibióticos e se recuperou.
Warren e Marshall mostraram que os antibióticos podem curar infecções e prevenir a recorrência de úlceras. Demorou cerca de uma década até que as descobertas fossem totalmente aceitas pelos Institutos Nacionais de Saúde. Neste momento, Warren e Marshall receberam o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina.
O que devo fazer?
Se você está preocupado com úlceras, entre em contato com seu médico. Por favor, teste.
Mas não culpe o chili. O amor pela comida indiana não é o inimigo. As bactérias são. E eles são tratáveis.
Onde ir mais fundo
Se a causa bacteriana das úlceras estomacais parece mais uma reviravolta na história do que um fato médico enfadonho, você não está sozinho. Temos a tendência de acreditar que nosso corpo está funcionando bem, por isso, quando sentimos dores no intestino, procuramos motivos simples. Maus hábitos alimentares. Muito café. Ou talvez seja apenas azar.
A verdade é mais complicada. E é mais divertido.
Durante décadas, a comunidade médica acreditou que o estresse e os alimentos picantes eram os culpados. Marshall e Warren chegam. Eles mostraram que o Helicobacter pylori era o verdadeiro culpado. Esta descoberta não muda apenas a forma como as úlceras são tratadas. Isto ganhou o Prêmio Nobel em 2005. Mudou todo o panorama da gastroenterologia.
Mas a história não termina aí. O corpo é um ecossistema complexo. As perguntas permanecem.
Desmascarando mitos comuns sobre saúde
Enquanto isso, H. pylori tem uma história especial e outros mitos sobre saúde persistem. Reunimos uma lista de perguntas frequentes que você pode digitar em seu mecanismo de pesquisa quando sentir dor ou notar sintomas estranhos.
Chupar o dedo realmente estraga os dentes?
Depende de quando você parar. Em crianças, pode afetar o alinhamento. Se você continuar assim até se tornar adulto, sim. A pressão altera a forma da mandíbula e dos dentes. Este é um problema mecânico, não um problema mágico.
**O estresse realmente deixa seu cabelo grisalho mais rápido? **
A ciência está se atualizando. Estudos recentes sugerem que existe uma ligação. O estresse causa a liberação de norepinefrina. Este produto químico danifica as células-tronco responsáveis pela cor do cabelo. Portanto, embora o estresse não faça seu cabelo ficar grisalho durante a noite, ele pode acelerar o processo.
Uma maçã por dia realmente mantém o médico longe?
Provavelmente não. Mas isso ajuda. As maçãs fornecem fibras, vitamina C e antioxidantes. Apoia a saúde do coração e a digestão. Eles não são uma proteção mágica contra doenças. Mas eles são bons escudos.
** Comer pão crocante é realmente bom para você? **
sim. A camada externa contém mais antioxidantes do que a camada interna macia. Ele também contém altas concentrações de certos nutrientes. Jogá-lo fora é como jogar fora a melhor parte de um sanduíche.
E o mito do tétano nas unhas enferrujadas?
A ferrugem em si não causa tétano. A bactéria Clostridium tetani vive no solo, na poeira e no esterco. Pregos enferrujados são frequentemente encontrados em locais sujos e podem ser perigosos. É um vetor de bactérias, não uma fonte de bactérias. Limpe a ferida. Obtenha um reforço. Não culpe a ferrugem.
Devo realmente jejuar quando estou com febre?
Não. Ao combater uma infecção, o corpo queima mais calorias. É preciso energia. Faça refeições leves, beba bastante líquido e descanse. A fome enfraquece a imunidade.
É verdade que fazer qualquer coisa durante três semanas torna isso um hábito?
O mito dos 21 dias foi criado por um cirurgião plástico chamado Maxwell Maltz. Ele observou que demorou cerca de 21 dias para os pacientes se acostumarem com sua nova autoimagem. No entanto, estudos mostram que este não é o caso. Alguns hábitos levam em média 66 dias para se formar. Outros nunca estão totalmente formados. A consistência é mais importante que o calendário.
Por que isso é importante
Compreender esses detalhes mudará a maneira como você pensa sobre sua saúde. Isso nos leva do medo à ação. De um palpite
