Существует ленивое заблуждение, что сон — это потерянное время. Это неверно. Плохой сон убивает. Не сегодня. Не завтра. Но рано или поздно это произойдёт. Связь между недосыпом, хроническими заболеваниями и преждевременной смертью — неоспорима.
В моём видео «Натуральное пищевое средство от бессонницы» я разбираю научные данные. Всего одна неделя по шесть часов сна в сутки меняет экспрессию более 700 генов. Это удар по организму. Главная опасность? Дисфункция эндотелия. Ваши артерии перестают расслабляться, они становятся жёсткими. Сократите сон с семи до пяти часов — и состояние ваших кровеносных сосудов резко ухудшается.
Насколько это плохо? Примерно так же плохо, как курение. Или диабет. Или ишемическая болезнь сердца. И всё это за одну неделю. Люди, спящие менее семи часов, сталкиваются с ростом риска ранней смерти на 12–35%. А 28% взрослых американцев находятся именно в этой зоне риска. Отдых — это не опция. Это неотъемлемое условие жизни.
«Достаточный по продолжительности и глубокий сон… бесспорный краеугольный камень здоровья».
Синдром апноэ во сне? Купите аппарат CPAP. Похудейте. Устраните причину. Это не так сложно, если проблема именно в этом. А что делать, если вы просто смотрите в потолок, не в силах уснуть?
У меня есть правила. Четыре правила выработки привычки к сну. Четыре правила гигиены сна. Посмотрите видео с отметки 2:04 или прочитайте мою книгу Как не надо худеть. Следуйте им. Если же сон так и не приходит… природа предлагает альтернативу.
Мы уже говорили о киви. Мы уже говорили о тарт cherries (вишне). Оба варианта работают.
Теперь речь о овощах. А именно: о Lactuca sativa. Звучит экзотично? Это обычный салат. Римляне знали об этом. Использовали его для улучшения сна. Активный ингредиент — лактучин. Именно он придаёт салату горький вкус. Обладает снотворными свойствами. Реальность или миф?
Работает на жабах. Работает на грызунах. Крысы спят глубже, если едят римский салат (ромен). В нём содержание лактучина выше, чем в айсберге. Всё логично.
А как насчёт людей? Люди — сложные существа. Исследование десятилетней давности изучало масло семян салата. Добровольцы с бессонницей были случайным образом разделены на две группы: placebo и масло салата. Через неделю 70% участников из группы с маслом сообщили, что их сон значительно улучшился. Только 20% группы плацебо почувствовали облегчение. Полезно. Безопасно. Особенно для пожилых людей. У 20–40% стариков регулярно наблюдается потеря сна.
Но у матерей дела обстоят ещё хуже. Почти 8 из 10 беременных женщин страдают от бессонницы. Им нельзя принимать таблетки. Препарат Ambien (зорпидон) связан с риском низкого веса при рождении, преждевременными родами и кесаревым сечением. Валиум (диазепам)? Риск пороков развития конечностей. Очень неблагоприятные шансы.
Снова на помощь приходит салат.
Старое исследование с маслом было flawed (имело дефекты). Оно было однослепым. Исследователи знали, кто принимает масло салата. Вероятна предвзятость. Однако у них было право на сомнение: «Большая Фармацевтика» не финансирует исследования салата. Здесь нет миллиардных прибылей.
Поэтому наконец было проведено корректное исследование. Двойное слепое. С контролем плацебо. В этот раз использовалась цельная еда, а не масло.
Проблема: вы не можете спрятать головку римского салата в капсулу. Решение: измельчить семена. 100 беременных женщин с бессонницей получали либо четверть чайной ложки молотых семян салата, либо плацебо в течение двух недель.
Результат? Оценки качества сна значительно выросли в группе, принимавшей семена салата. Побочных эффектов не было. Просто семена.
Зачем позволять химикатам создавать хаос в организме, когда овощи могут взять на себя основную работу? Возможно, мы и не должны были сомневаться в силе огорода с самого начала. 🌱
