Що таке FGF21? Звучить як формула із дешевого фантастичного фільму. Але це негаразд.
У 2000 році вчені виявили 21 фактор зростання фібробластів. Вони назвали його відповідним чином: FGF21. Виявилось, що цей гормон має критичне значення. Дуже критичне.
FGF21 бере на себе основне навантаження щодо забезпечення метаболічного здоров’я, міцності артерій і, так, довголіття. Ввели його мавпам із надмірною вагою? Вони не стали їсти менше. Чи не змінили свої звички. Але їхня жирова маса знизилася на 27%. У мишей ефект ще радикальніший: тривалість життя збільшується на 30–40%. Це конкурує з ефектами довічного обмеження калорій, хоча миші при цьому продовжують харчуватися як завжди. Фармацевтичні гіганти нервують. І водночас вони збуджені. Питання, яке хвилює всіх, звучить прямо: * Чи можемо ми «вилікувати» старість ліками?
Ця привабливість зрозуміла. Уявіть одне лікування, яке одночасно вирішує проблеми ожиріння, діабету, поганого холестерину та високого кров’яного тиску. Декілька років тому це звучало як казка. Тепер це видається неминучим.
Ось у чому проблема. Просто так колоти «чисту речовину» не вийде. Ваш організм руйнує FGF21 швидше, ніж ви встигнете моргнути. Він швидко деградує. Вам би довелося робити ін’єкцію кожні годину-дві. Цілодобово. Хто цього хоче? Тому фармацевтичні компанії зайняті патентуванням імітацій із пролонгованою дією. Вони працюють над такими препаратами як PF-052319023. Під час тестування люди скидали десять фунтів (близько 4,5 кг) на місяць. Тригліцериди обвалювалися. Холестерин падав. На графіках це виглядало як диво.
А потім розпочиналися побічні ефекти. Завжди розпочиналися побічні ефекти.
Вчені виявили винахідливість. Або розпач. Чи можна помістити ген у вірус? Ввести його? Дозволити йому переписати вашу ДНК, змусивши організм виробляти цей гормон? Це валідний науковий шлях, хоч і злегка дистопічний. Однак існує альтернатива, яка не потребує високих технологій.
Зауважте шнурки на кросівках.
Фізичні вправи запускають природне вироблення гормону. Можливо, саме тому рух допомагає жити довше. Але який рух має найбільше значення?
Аеробні навантаження (вісім тижнів бігу) працюють. Силові тренування (вісім тижнів роботи з вагами) працюють краще. У тих, хто збільшував ваги, рівень FGF21 зріс на 42%. Бігуни отримали зростання лише на 25%. Силові тренування виграють. Знову.
Харчування ускладнює картину. Навіщо стимулювати власну систему, якщо можна купити шприц? Просто. Натуральний спосіб дешевше. Безпечніше. Менш інвазивний. Але як правильно харчуватися заради FGF21?
Почніть із того, щоб зовсім нічого не їсти.
Його називають “гормоном голодування”, тому що голодування підвищує його рівень. Але тут є нюанс. Люди – не миші. У мишей рівень FGF21 різко зростає через шість годин. Ми лінивіші в цьому плані. Ви не побачите стрибка до сьомого дня. Щоб збільшити рівень у чотири рази, потрібно десять днів абсолютного голодування. Це не стиль життя. Це ризик здоров’ю. Це ідеальний приклад нестійкості методу.
Тому ми пропускаємо етап голодування. Ми дивимося на хитрощі дієти. На сцену виходить кето-дієта. Логіка нагадує, що відмова від вуглеводів імітує голодування. Повинно ж це спрацювати, правда?
Ні, не спрацює.
Насправді місяці на кето-дієті можуть придушувати вироблення гормону. Високе споживання жирів може навіть блокувати переваги вашого інтервального тренування. Отже, ви важко тренуєтеся, їсте жирне та отримуєте менший результат. Не те, чого хтось хоче.
Що справді працює? Дані вказують в одному напрямку, але рецепт залишається невловимим.
FGF21 поважає зусилля. Він ігнорує тренди.
Нам належить чекати на другу частину, щоб дізнатися, яка дієта дійсно допомагає. Поки що докази favorent підйому важких предметів і відмови від модних дієт.
Нотатка лікаря
Друга частина скоро вийде: “Як підвищити FGF21 за допомогою живлення”. Також подивіться торішнє відео про обсяг тренувань, якщо вам цікаве питання «скільки саме». 🏋️♂️
